1
Em termos de teor proteico, qual alimento difere dos demais?
Ovos
Carne
Peixe
Feijão
2
Não há necessidade de se consumir gordura numa dieta. Esta frase é verdadeira ou falsa?
Falsa
Verdadeira
3
Que tipo conhecido de substância química alimentícia é um carboidrato completo?
Glicose
Glicídeo
Amido
4
Quais os nomes comuns de lactose e frutose?
Laticínios e frutas
Leite e frutas
Açúcar do leite e açúcar das frutas
5
Que fluido constitui parte essencial da alimentação?
Leite
Refrigerante
Café
Água
6
Qual o nome das substâncias não digeridas na alimentação?
Aminoácidos
Fibra alimentar
Gorduras
7
O corpo humano é constituído aproximadamente por:
65%
10%
80%
99%
