Nutrição e Saúde Pública

Nutrição e Saúde Pública

atividade para sala de aula

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1

Um pacote de biscoito recheado inteiro, equivale a 8 pães franceses. Se um jovem comer 10 pacotes de biscoito recheado, isso será equivalente a quantos pães?

95 pães franceses
80 pães franceses
100 pães franceses
68 pães franceses
2

Sobre a relação entre os hábitos da população e as suas condições de saúde, marque a questão correta.

A ocorrência de caos de hipertensão e diabetes entre os adolescentes advém das condições de alimentação, enquanto na população adulta é hereditários.
A maior participação dos alimentos industrializados e gordurosos na dieta da população adolescente tem tomado escasso o consumo de sais e açúcares.
A falta de atividade física somada a uma alimentação desequilibrada constituem fatores relacionados ao aparecimento de doenças crônicas.
3

Considera-se que a alimentação é saudável se:

Basear em hábitos alimentares in natura e minimamente processados.
Passar mais de 5 horas sem comer.
Diminuir o consumo de produtos vegetais e frutos.
Rica no consumo de sal e açúcar.
4

Considerando, a conduta a ser tomada diante de erros alimentares ou comportamentais, marque a opção correta:

Erro alimentar: sobremesas. Conduta: liberar nos finais de semana.
Erro alimentar: doces, salgadinhos. Conduta: controlar a quantidade, porém liberando nos finais de semana.
Erro alimentar: nenhuma hortaliça e fruta. Conduta: incentivar a experimentar pequenos pedaços; experimentar novas formas de preparo.
5

Consumo de alimentos ultraprocessados aumenta risco de obesidade em adolescentes? Verdadeiro ou falso?

falso
verdadeiro
6

Para ter uma alimentação saudável o valor nutritivo dos alimentos depende de muitos fatores, EXCETO:

Um deles é a época da estação ou da safra. ( para frutas e vegetais )
A embalagem não precisa estar perfeita e pode estar estufada, enferrujada, amassada ou rasgada.
O cheiro, a cor e a textura dos alimentos também vão influenciar seu valor nutritivo.
Prazo de validade e outras informações que são importantes, como ingredientes utilizados, composição nutricional, modo de conservação e de preparo.
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