Ponto 1 - Pôr a mesa
Deve realizar a seguinte atividade, que consiste num quizz sobre o primeiro ponto da UFCD 3289.
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1
O serviço de alimentação contempla as seguintes refeições diárias:
Reforço da manhã, almoço e lanche.
Pequeno almoço, almoço, lanche e suplemento da tarde.
2
As ementas das escolas não devem ser elaboradas por:
Técnico/a de ação educativa.
Nutricionista
3
Quando as crianças têm intolerância alimentar, a dieta necessária pode ser aplicada se:
A situação for prescrita por um médico ou nutricionista e o estabelecimento escolar tenha recursos que permitam a preparação e confeção dessas refeições.
O estabelecimento escolar dispor dos recursos que permitam a confeção dessas refeições e os encarregados de educação autorizem.
4
Uma das funções do TAE pode ser:
Recolher informação sobre o número de refeições (presenças).
Confecionar os alimentos.
5
O momento da refeição, especialmente o almoço e o lanche, são ideias para:
O TAE poder fazer uma pausa na sua atividade.
O TAE conhecer as crianças e conquistar a sua confiança.
6
A exploração livre dos alimentos, através dos sentidos, deve ser encorajada?
Sim.
Não.
7
A criança aprende através de uma abordagem ativa enquanto come.
Falso
Verdadeiro.
8
A criança só poderá participar, ativamente, no momento imediatamente anterior à refeição
Falso.
Verdadeiro.
9
Selecione uma das tarefas que uma criança com 3 anos pode realizar de modo a apoiar a refeição:
Recolher os talheres.
Distribuir guardanapos.
10
Qual das seguintes competências é desenvolvida na criança aquando o apoio às refeições?
Representar personagens.
Autonomia.
