Trilha da Qualidade
Atividade para a 4ª Semana Global de Qualidade & Segurança de Alimentos - Somos TODOS donos da Qualidade
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Qual é o significado de BPF?
Bom dia Para Fábrica
Boas Práticas de Fabricação
Boas Práticas para Farelo
Boas Práticas de Falas/oratória e discurso
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Quais são os benefícios de uma indústria que segue as BPF’s?
Produtos padronizados, clientes satisfeitos, redução de custos e segurança do produto entregue ao consumidor
Produtos padronizados mas sem muita garantia de segurança de alimentos
Produtos não padronizados porém com muita garantia de segurança de alimentos
Produto padronizados, clientes satisfeitos, aumento de custos na produção e segurança do produto entregue ao consumidor
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Onde encontramos a nossa Política de Qualidade e Segurança de Alimentos?
Em áreas administrativas da fábrica e site da Empresa
Em todas as áreas da fábrica, PolicyTech e site da Empresa
No laboratório
Somente no ADM Industrial
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Um exemplo de FRAUDE ALIMENTAR é?
Adicionar óleo de milho no óleo de soja para aumentar o volume
Presença de produto de limpeza
Nenhuma das alternativas
Contaminação Cruzada
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Alimentos seguros são aqueles?
Livres de bactérias, vírus, produtos químicos e partículas estranhas
Livres de bactérias, vírus, produtos químicos, mas que as vezes pode conter algumas partículas que saem do processo e equipamentos
Que podem conter bactérias, vírus, produtos químicos e partículas estranhas
Que são produzidos na fazenda onde usa-se adubo de origem animal sem tratamento
