O que você sabe sobre fermentação- iogurte

O que você sabe sobre fermentação- iogurte

Acerte todas as perguntas e ganhe um saquinho de bala!

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Yasmin Pacheco

1
Entre as bactérias a seguir qual é utilizada na fermentação do iogurte?

Entre as bactérias a seguir qual é utilizada na fermentação do iogurte?

Treponema pallidum
Clostridium botulinum
Lactobacillus bulgaricus
2
Na fabricação de iogurte, as bactérias transformam o açúcar presente no leite em ácido lático. Esse processo é conhecido como?

Na fabricação de iogurte, as bactérias transformam o açúcar presente no leite em ácido lático. Esse processo é conhecido como?

Fermentação
Fotossíntese
Respiração celular
3
O iogurte é feito a partir de qual fermentação?

O iogurte é feito a partir de qual fermentação?

Glicosídica
Alcoólica
Lática
4
Qual a origem do iogurte?

Qual a origem do iogurte?

Rússia
Grécia
Península Balcânica
5
Qual o maior benefício do iogurte?

Qual o maior benefício do iogurte?

Previne possíveis cataratas
Regular a flora intestinal
Diminui a possibilidade de adquirir cálculo renal
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