O que você sabe sobre fermentação- iogurte

O que você sabe sobre fermentação- iogurte

Acerte todas as perguntas e ganhe um saquinho de bala!

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Yasmin Pacheco
1
Entre as bactérias a seguir qual é utilizada na fermentação do iogurte?

Entre as bactérias a seguir qual é utilizada na fermentação do iogurte?

Treponema pallidum
Clostridium botulinum
Lactobacillus bulgaricus
2
Na fabricação de iogurte, as bactérias transformam o açúcar presente no leite em ácido lático. Esse processo é conhecido como?

Na fabricação de iogurte, as bactérias transformam o açúcar presente no leite em ácido lático. Esse processo é conhecido como?

Fermentação
Fotossíntese
Respiração celular
3
O iogurte é feito a partir de qual fermentação?

O iogurte é feito a partir de qual fermentação?

Alcoólica
Lática
Glicosídica
4
Qual a origem do iogurte?

Qual a origem do iogurte?

Península Balcânica
Grécia
Rússia
5
Qual o maior benefício do iogurte?

Qual o maior benefício do iogurte?

Diminui a possibilidade de adquirir cálculo renal
Previne possíveis cataratas
Regular a flora intestinal
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