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Você entendeu nossa apresentação?
Este quiz foi elaborado especificamente para os alunos da turma do 1º ano Esmeralda, com o propósito de avaliar sua compreensão em relação ao conteúdo previamente explanado pelas alunas. A atividade tem como objetivo verificar o nível de assimilação dos conceitos abordados, proporcionando uma oportunidade para reforçar o aprendizado e esclarecer eventuais dúvidas.
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Vamos começar com uma fácil! Quantos processos existem de fermentação?
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5
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Segunda pergunta agora! Quais organelas e enzimas estão envolvidas no processo de fermentação alcoólica dentro da célula?
A fermentação alcoólica ocorre no Lisossomos da célula, com a necessidade de organelas sendo ela o Ribossomo.
A fermentação alcoólica ocorre no Núcleo da célula, sem a necessidade de organelas.
A fermentação alcoólica ocorre no Cloroplastos da célula, com a necessidade de organelas sendo ela o Retículo Endoplasmático Rugoso (RER).
A fermentação alcoólica ocorre no mitocôndrias da célula, com a necessidade de organelas sendo ela o Ribossomo.
A fermentação alcoólica ocorre no citoplasma da célula, sem a necessidade de organelas.
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Terceira pergunta! Qual das alternativas a seguir está correta?
A glicose (C₆H₁₂O₆) é quebrada em duas moléculas de piruvato, que, na ausência de oxigênio, serão convertidas em etanol e CO₂.
A mitocôndria é responsável pela produção de glicose por meio da fermentação lática."
Durante a fermentação alcoólica, a glicose é quebrada no cloroplasto para produzir oxigênio e etanol.
A fermentação alcoólica ocorre apenas em células animais e é a principal fonte de energia do organismo humano.
A glicose é transformada em ácido lático durante a fermentação alcoólica, realizada pelas mitocôndrias.
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Quarta pergunta! Em que ano Joseph Louis Gay Lussac descreveu a reação que transforma glicose em etanol(fermentação alcóolica)?
1815
1819
1831
1825
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Última pergunta! Em relação a Fermentação, qual das alternativas está correta?
A cachaça e o rum são produzidos a partir da fermentação de uvas, como no vinho.
Na produção de pão, as leveduras convertem o álcool em gás carbônico, fazendo a massa crescer.
Na produção de vinho, a fermentação transforma o álcool em açúcar, resultando em diferentes tipos de vinho.
A kombucha é feita apenas com bactérias, sem a participação de leveduras.
As leveduras transformam os açúcares em álcool e gás carbônico. No vinho, produzem álcool; no pão, fazem a massa crescer com o CO₂; na kombucha, fermentam o chá junto com bactérias.