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O processo de fermentação serve para obter o que?
Ela serve para obter energia.
Ela aumenta o Ph
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Microorganismos presente na fermentação láctea.
Lactobacillus
Bulgaricus, Streptococcuss Thermophilus, Pediococcus, Leuconostoc, Bifidobacterium.
Cocos, Diplococos, Esperilos, Bacilos.
Quais são os três tipos de fermentação?
Fermentação láctea, natural, alcoólica e acética.
Fermentação láctea, alcoólica e acética.
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Onde ocorre o fermentação?
Ela ocorre na Membrana plasmática.
Ela ocorre no citosol.
Quais são os tipos de produtos fermentados citados no seminário?
Leites fermentados
saudáveis, Queijo, Iogurte.
Leite, Massa de milho, Goma de tapioca.
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