Fermentação: O que você sabe?
Teste seus conhecimentos a respeito da fermentação.
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A fermentação é um processo químico que:
Consome energia
Produz energia
2
Em qual condição a fermentação ocorre:
Somente na presença de oxigênio
Somente na ausência de oxigênio
Tanto na presença de oxigênio quanto na ausência de oxigênio
3
Qual a principal função da fermentação em organismos vivos?
Produzir oxigênio para o metabolismo celular
Produzir energia na forma de ATP sem a necessidade de oxigênio
Armazenar glicose para uso posterior
4
Qual dos seguintes alimentos é produzido por fermentação alcoólica?
Chucrute
Queijo
Pão
Iogurte
5
Qual é o subproduto gasoso liberado durante a fermentação alcoólica?
Metano
Oxigênio
Dióxido de Cardono
Nitrogênio
