Os alimentos são fonte de energia e nutrientes
Este quiz foi criado para relembrar os conhecimentos construídos sobre os alimentos.
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Por que precisamos nos alimentar?
Não precisamos nos alimentar. Comemos porque gostamos.
Porque a alimentação funciona somente como uma forma de saciar a fome.
Porque os alimentos que ingerimos são fonte de energia para realizamos nossas atividades e oferecem os nutrientes necessários para o desenvolvimento do corpo e manutenção da saúde.
2
Qual a unidade de medida utilizada para medir a quantidade de energia contida nos alimentos?
Litro (l)
Quilocaloria (kcal)
Quilograma (kg)
3
Em média, uma pessoa adulta precisa de quantas quilocalorias (kcal)?
2.000 kcal.
3.000 kcal.
2.500 kcal.
4
O que são alimentos in natura?
São alimentos enlatados.
São alimentos que podem ser consumidos da forma como são encontrados na natureza.
São alimentos que passaram por um processo de industrialização leve, como acréscimo de sal e conservantes para aumentar o prazo de validade.
5
carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e sais minerais. Dos alimentos abaixo, qual a opção que apresenta alimentos ricos em carboidratos?
Pão, batata, farinha, mandioca.
Carne bovina, azeite, manteiga.
Leite, peixe, manteiga, banana.
6
Como as proteínas são utilizadas pelo organismo?
São utilizadas como a principal fonte de energia para o corpo.
São utilizadas para a prevenção de doenças.
São utilizadas pelo organismo para crescer e reparar estruturas desgastadas e machucadas.
7
Como deve ser uma alimentação saudável?
Uma alimentação saudável deve ser equilibrada, contendo alimentos ricos em carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e sais minerais. Devem ser evitado o consumo excessivo de qualquer alimento e de alimentos processados.
Uma alimentação saudável precisa ser composta por muitos carboidratos e lipídios.
Uma alimentação saudável deve ser composta apenas de alimentos ricos em vitaminas, como frutas e verduras.
8
O que é alimentação sustentável?
Alimentação sustentável é uma alimentação que busca aproveitar todas as partes dos alimentos, como talos, cascas e sementes de frutas, de modo a reduzir os impactos causados no ambiente e o desperdício.
Alimentação sustentável é uma alimentação baseada na produção excessiva de alimentos.
Alimentação sustentável é uma alimentação baseada em consumo de alimentos saudáveis.
