![Quiz - Processamento de Alimentos e Rotulagem](/_image?href=https%3A%2F%2Fimg.quizur.com%2Ff%2Fimg60eb2739ace550.77920843.jpg%3FlastEdited%3D1626023748&w=600&h=600&f=webp)
Quiz - Processamento de Alimentos e Rotulagem
Este é um quiz interativo para avaliação dos conhecimentos obtidos durante a reunião do dia 09/07 (sexta-feira) às 19 horas. Não se preocupem, é apenas um método de nós avaliarmos como foi o desempenho do grupo após a aula.
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![Qual destas condições não está relacionada diretamente com o consumo de alimentos ultraprocessados na infância?](/_image?href=https%3A%2F%2Fimg.quizur.com%2Ff%2Fimg60eb27abe69e17.21970108.png%3FlastEdited%3D1626023856&w=400&h=400&f=webp)
Qual destas condições não está relacionada diretamente com o consumo de alimentos ultraprocessados na infância?
Hipertensão
Depressão
Diabetes tipo 2
Obesidade
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![Relacione esse alimento utilizando os conhecimentos referentes à Classificação NOVA:
Requeijão
Lista de Ingredientes: Creme de leite, leite reconstituído integral e/ou leite pasteurizado integral, proteína concentrada de leite, caseínato de cálcio, concentrado de proteínas lácteas, água, sal, cloreto de cálcio, fermento lácteo, estabilizantes polifosfato de sódio, pirofosfato de sódio e pirofosfato ácido de sódio, regulador de acidez ácido láctico e conservador sorbato de potássio.](/_image?href=https%3A%2F%2Fimg.quizur.com%2Ff%2Fimg60eb281c3f4b48.98076327.jpg%3FlastEdited%3D1626023971&w=400&h=400&f=webp)
Relacione esse alimento utilizando os conhecimentos referentes à Classificação NOVA: Requeijão Lista de Ingredientes: Creme de leite, leite reconstituído integral e/ou leite pasteurizado integral, proteína concentrada de leite, caseínato de cálcio, concentrado de proteínas lácteas, água, sal, cloreto de cálcio, fermento lácteo, estabilizantes polifosfato de sódio, pirofosfato de sódio e pirofosfato ácido de sódio, regulador de acidez ácido láctico e conservador sorbato de potássio.
Ultraprocessado
Minimamente processado
In natura
Processado
3
![Relacione esse alimento utilizando os conhecimentos referentes à Classificação NOVA:
Milho enlatado
Lista de ingredientes: Milho em grãos e água.](/_image?href=https%3A%2F%2Fimg.quizur.com%2Ff%2Fimg60eb2874559ce9.84417064.jpg%3FlastEdited%3D1626024055&w=400&h=400&f=webp)
Relacione esse alimento utilizando os conhecimentos referentes à Classificação NOVA: Milho enlatado Lista de ingredientes: Milho em grãos e água.
In natura
Ultraprocessado
Minimamente processado
Processado
4
![Alimentos que possuem apenas sal ou gorduras de adição são classificados como:](/_image?href=https%3A%2F%2Fimg.quizur.com%2Ff%2Fimg60eb28b9088616.19073843.jpg%3FlastEdited%3D1626024124&w=400&h=400&f=webp)
Alimentos que possuem apenas sal ou gorduras de adição são classificados como:
Processados
Minimamente processados
Ultraprocessados
In natura
5
![Qual desses alimentos possui maior porcentagem de açúcar em sua composição?](/_image?href=https%3A%2F%2Fimg.quizur.com%2Ff%2Fimg60eb28fb308406.00051261.jpg%3FlastEdited%3D1626024190&w=400&h=400&f=webp)
Qual desses alimentos possui maior porcentagem de açúcar em sua composição?
Todos possuem porcentagens iguais de açúcar.
Amendoim torrado, açúcar e sal.
Açúcar, amendoim torrado e sal.
Amendoim torrado, açúcar, umectante glicerina e sal.
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![Quais desses alimentos não podem ser consumidos pelo público infantil acima de dois anos?](/_image?href=https%3A%2F%2Fimg.quizur.com%2Ff%2Fimg60eb293527e5f8.08125563.jpg%3FlastEdited%3D1626024248&w=400&h=400&f=webp)
Quais desses alimentos não podem ser consumidos pelo público infantil acima de dois anos?
Todos podem ser consumidos com moderação
Lanche de fast-food
Bebidas açucaradas
Bolacha recheada