Quiz sobre ultraprocessados
Descubra o quanto você sabe sobre os alimentos ultraprocessados e suas consequências para a nossa saúde.
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Por qual motivo as pessoas compram alimentos ultraprocessados?
Pois tem mais no mercado
Pois são mais gostosos
Pois são mais baratos, de fácil consumo e têm propagandas chamativas
Pois são saudáveis
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Identifique a alternativa que NÃO apresenta uma forma de diminuir o consumo de ultraprocessados?
Planejar uma dieta
Pesquisar receitas fitness
Procurar cozinhar em casa
Comprar comidas prontas
Consumir mais frutas, legumes e verduras
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Quais os ultraprocessados mais consumidos no Brasil?
Macarrão instantâneo e sardinha enlatada
Nuggets e atum em conserva
Salsichas e carne temperada
Ervilha enlatada e pêssego em conserva
Refrigerantes e salgadinhos
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Analise as afirmativas a seguir: 1. Os alimentos ultraprocessados são muito consumidos pois são ricos em nutrientes e proteínas. 2. A indústria de ultraprocessados vem diminuindo na última década 3. Alimentos ultraprocessados em sua maioria apresentam alto teor de sódio, açucares e gorduras.. 4. Alimentos in natura sempre são mais calóricos e nunca trazem risco de contaminação com agrotóxicos. 5. Os ultraprocessados atraem o público por serem práticos e por suas propagandas chamativas. São corretas:
2 e 3
3 e 5
1, 3 e 5
Apenas 5
2 e 4
5
Quais são as doenças que ultraprocessados podem trazer?
Obesidade e rinite
Asma e depressão
Diabetes e câncer
Catapora e virose
Sinusite e gripe
6
Quais são alguns exemplos de aditivos comuns encontrados em alimentos ultraprocessados?
Emulsificantes e minerais
Corantes, aromatizantes e conservantes
Sal e açúcar
Vitaminas e temperos
7
Qual é o principal problema de saúde associado ao consumo excessivo de alimentos ultraprocessados?
Doenças autoimunes devido à exposição a substâncias químicas.
Desenvolvimento de doenças crônicas, como obesidade, diabetes tipo 2 e doenças cardíacas, devido aos altos teores de açúcares, gorduras saturadas e sódio.
Melhora na saúde mental devido aos efeitos psicológicos dos sabores intensos.
Alergias alimentares devido à presença de muitos ingredientes diferentes.
Melhora na saúde cardiovascular devido aos ingredientes cuidadosamente selecionados.
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Quais são exemplos de alimentos ultraprocessados?
Legumes e frutas
Refrigerantes, água e sucos naturais
Carnes, leites e queijos
Caldos com sabor de carne, frango ou de legumes, cereais matinais e barras de cereais
9
Qual é o país que mais consome alimentos industrializados?
Canadá
Estados Unidos
China
Brasil
Coréia do Sul
