1
O viticultor de Madiran, Patrick Ducournau, é responsável por qual tecnologia aplicada ao setor vinícola?
Microoxigenação
Maceração carbônica
Cultivo biodinâmico
Mutage
2
Qual a principal IGP de exportação francesa?
IGP Mediteranée
IGP Côtes de Gascogne
IGP Pays d'Oc
IGP Île de Beauté
3
Fer Servadou atende pelo nome de
Bouchy
Pinenc
Plousard
Toulbat
4
As AOCs Pacherenc du Vic-Bilh e Madiran cobrem exatamente a mesma área geográfica, mas a designação Pacherenc du Vic-Bilh é apenas para brancos, enquanto Madiran é para tintos, moelleux e liquoreux.
Verdadeiro
Falso
5
AOC mais meridional do sudoeste da França e a única AOC do País Basco.
Jurançon
Irouleguy
Béarn
Côtes du Milau
6
Malbec é nativa de Cahors e atende pelos sinônimos
Côt e Auxerrois
Auxerrois e Pinenc
Côt e Bouchy
Pinenc e Bouchy
7
Os espumantes Gaillac pelo Méthode Gaillacoise utilizam:
100% Mauzac ou Mauzac Rosé
100% Mauzac
100% Mauzac Rosé ou Muscadelle
100% Mauzac Rosé
8
Gaillac Primeur é feito de 100% Gamay. As uvas devem ser colhidas manualmente e vinificadas por maceração carbônica.
Verdadeiro
Falso
9
As AOCs Saussignac, Rosette e Monbazillac produzem apenas brancos, porém, qual delas produz apenas liquoreux?
Saussignac
Rosette
Todas produzem liquoreux
Monbazillac
10
A AOC Bergerac produz
Rosés e Brancos secos
Tintos e Rosés
Apenas tintos
Tintos e Moelleux
11
A AOC Bergerac SEC produz
Brancos Secos
Cremants
Tintos Secos
Roses
12
As denominações são divididas em três areas geograficas principais: - Bergerac e Dordogne - Garone e Tarn - Sope dos Pirineus
Falso
Verdadeiro
13
Areas Mais proximas de Bordeaux e produzem vinhos semelhantes aos de Bordeaux e em grande parte provencientes das mesmas castas.
Sopé dos Pirineus
Garone e Tarne
Dordogne e Bergerac
14
a AOC Cahors produz vinhos...
Brancos, Tintos e Roses.
Tintos e Roses
Espumantes, Brancos, Tintos e Roses.
Tintos
15
a AOC Pacherenc Du Vic-Bilh-Sec produz somente brancos secos e a AOC Pacherenc Du Vic-Bilh prosuz somentes brancos Moelleux ou Liquoreux.
Certo
Errado
