Quiz - Desbravando Bordeaux

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Paulo San
1

Qual a diferença entre St-Émillion Grand Cru e St-Émillion Grand Cru Classé?

São duas classificações diferentes
Ambos são AOCs
O primeiro é um Château classificado e o segundo uma AOC
O primeiro é uma AOC e o segundo um Château classificado
2

Única região na margem direita com um sistema de classificação?

Côte de Bourg
Pomerol
Côtes de Blaye
St. Émillion
3

Único sistema de classificação que "inclui/classifica" vinho branco seco: *

Entre-Deux-Mers
St. Émillion
Sauternes
Graves
4

São inteiramente responsáveis por seu próprio processo de produção, da vinha ao barril e à garrafa:

Bordeaux Supèrieur
Cru Artisan
Cru Bourgois
Moulis
5

Classificação que organiza os Châteaus da margem esquerda em premieur à cinquième:

1855
Cru Bourgeois
Cru Artisan
Graves
6

As comunas de Cérons, Barsac e Sauternes produzem vinhos

Brancos secos e doces
Brancos secos
Tintos secos
Brancos doces
7

O solo encontrado na margem esquerda, conhecido, também, como solo quente:

Marga
Calcário
Cascalho
Argila
8

Em que ano, a duquesa Eleanor de Aquitânia se casou com Henry de Plantagenet?

1152
1789
1982
1855
9

Em que AOC são encontrados 3 dos 5 Premieur Cru: Lafite, Mouton e Latour?

Saint Julien
Margaux
St. Estèphe
Paulliac
10

Qual AOC é considerada a mais "californiana" ?

Paulliac
St. Estèphe
Listrac-Médoc
Saint Julien
11

Qual casta foi dizimada pelo congelamento de 1956?

Cabernet Franc
Merlot
Tannat
Malbec
12

Casta Branca mais cultivada em Bordeaux:

Riesling
Semillion
Sauvignon Blanc
Muscadelle
13

Casta tinta mais cultivada em Bordeaux

Petit Verdot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
14

O que é clairete?

Vinho Botritizado
Um vinho rosé altamente pigmentado
Vinho Tinto Seco
Vinho Espumante
15

Em que ano o Cremant de Bordeaux recebeu o status de AOC

1936
1990
1955
1855
16

Não produz vinho doce.

Cadilac-Côtes de Bordeaux
Sauternes
Barsac
Premiere-Côtes de Bordeaux
17

Todos os produtores de Bordeaux podem usar tanto a AOC regiona Bordeaux quanto a AOC Bordeaux Superieur desde que os respectivos padrões de produção sejam cumpridos, mas muitos optam por uma zona menor de produção quando podem.

errado
Certo
18

Hoje, os produtores estão entregando vinhos que são mais prontos para beber apos a comercialização, graça ao aumento da porcentagem de Merlot na assemblagem.

AOC Margaux
AOC Saint Julien
AOC St. Estephe
AOC Paulliac
19

Quantas são as AOC´s de Medoc?

8
7
13
4
20

AOC Considerada a mais feminina de Medoc.

AOC Paulliac
AOC Listrac Medoc
AOC Saint Julien
AOC Margaux
21

Representa o ponto mais alto da peninsula do Medoc.

AOC Margaux
AOC Paulliac
AOC Moulis a Medoc
AOC Listrac Medoc
22

Qual rio é responsavel pela neblina que facilita a geração do Botryris na região de Sauternais?

Ciron
Gironde
Ceron
Loire
23

A Côtes de Bordeaux Saint-Macaire esta localizada em:

Graves
Medoc
Entre-Deux-Mers
Libournais
24

Todas as Côtes estão localizados no lado direito dos rios e a melhor posição das vinhas é virada para o oeste.

Errado
Certo
25

Classificou 444 propriedades em 1932.

1855
Cru Borgeoius
Cru Classe
Graves
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