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1)oque e a segurança alimentar?
é o acesso pleno e regular a alimentos de qualidade e em quantidades suficientes
é uma forma mais bonita de dizer que o alimento é ruim
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2)quais comidas fazem parte da segurança alimentar?
comidas saudáveis
comidas não saudáveis
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3)A melhor maneira de averiguar se um alimento foi bem cozido é:
Tocar no alimento com o dorso da mão e sentir a temperatura.
Observar a cor que o alimento obteve após o cozimento.
próximo
Usar um termômetro de cozimento
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4)As condições de conservação dos alimentos envolvem
A data de validade garante que o alimento está bom para ser
consumido até determinado dia.
A data de validade garante que o alimento está bom para ser
consumido até determinado dia.
Além do prazo de validade, deve-se observar se há qualquer
alteração na embalagem ou no próprio alimento.
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5)Se logo após utilizar uma tábua de cozinha para cortar alguma carne, for necessário usá-la para cortar legumes, o correto é
Passar um pano úmido com água e usá-la logo em seguida.
relacionada à idade.
Usá-la como estiver, pois o tempo de exposição foi muito
pequeno para permitir alguma contaminação.
Lavá-la com água e detergente antes de reutilizá-la, pois carnes
cruas não devem compartilhar utensílios com outros alimentos.
